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Gota BeeBlue (300gr)
O Mel Gota Beeblue by Beesweet é um Mel raro de floração de bagas, maioritariamente mirtilo, produzido diretamente nos cultivos de mirtilos da Capital do Mirtilo – Sever do Vouga.
Por se tratar de um Mel raro, a sua produção é descontínua ao longo do ano. Trata-se de um Mel único, com uma tonalidade rubi, ligeiramente agreste e de sabor silvestre.
Com o apoio do Dr. Duarte Torres da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação do Porto, pôde-se caracterizar este Mel e entender que por comparação a outros méis, este é o que tem maior poder antioxidante e maior poder antibacteriano.
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